Chimica organica

La chimica organica è quella disciplina che studia tutti i composti in cui sia presente l'elemento carbonio. I composti organici vengono studiati sia a livello strutturale che per le loro funzioni, grazie all'individuazione di particolari gruppi funzionali che caratterizzano le molecole, determinandone le proprietà fisico-chimiche e il comportamento in natura. 

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